FSMA关于人类和动物食品卫生二人斗地主的最终规则

4月6日,星期三,美国食品药品监督管理局(FDA)发布了有关人类和动物食品卫生二人斗地主的最终规则, 食品安全现代化法,定于6月6日生效.

FDA声明:“此规则的目的是防止在二人斗地主过程中造成食品安全风险的做法,例如未能正确冷藏食品,两次装载之间的车辆清洁不足以及未能正确保护食品。”

以下是新规则的一些重要说明:

  • 该规则适用于装在开放容器和散装液体中的未包装食品。不包括完全密封在密封包装中且不需要冷藏以确保安全的产品。
  • 最终规则未对温度受控的货物提出具体要求。取而代之的是,由托运人和承运人同意对需要进行温度控制以确保安全的产品的温度监控要求。

让奥德赛帮助:

质量控制和产品安全是奥德赛所有发货的重中之重,包括 食品/液体产品。奥德赛及其子公司多年来一直在监视此提议的规则,并且已经完全合规。

我们配备了各种先进的联运罐式集装箱,可以选择通过超绝热,冷藏或无菌技术二人斗地主散装液体食品。

请随时与我们联系,以了解我们如何帮助您的组织遵守这些新法规。